今年の卒業生が、作業所で選別作業をしている若宮産の新米を持って、上原田公園まで会いに来てくれました。コレクトで過ごした卒業生が、社会人になり頑張っている姿を見ると、とても嬉しくなりました。
後日、頂いた新米を炊いて、おにぎりにし、みんなでお味噌汁や、玉子焼きを作ることにしました。
当日、新米が炊けると、ワクワク。型でおにぎりを作りのりを巻いて塩結びにしました。味噌汁に卵焼き、ウインナー炒めを作る子達も上手に出来て嬉しそうでした。唐揚げ、プチトマト、ブロッコリーも自分の皿に取り分けて、美味しそうなランチプレートになりました。
みんなで、お昼ご飯に美味しく頂き、素敵なランチタイムになりました。卒業生に感謝です。