梅ヶ枝餅焼き体験

雪がちらつく中、太宰府館に行って梅ヶ枝餅作りを体験して来ました。

指導員の方に、作り方を教えてもらい、白い生地を手で薄く伸ばしてあんこを包みました。みんな、真剣です。あんこがはみ出さないようにするのに一苦労でした。

型に入れて、焼きました。やけどをしないように、焦がさないように気を付けながら。

こんがりと上手に焼けました。

アツアツほかほかの梅ヶ枝餅をみんなでおいしく完食しました。一つはおみやげにうちに持ち帰りました。また、作りたいと大好評でした。